日々ご飯を作る生活の中、家族と自身の食生活を振り返り「身体は食べたものでできている」
「医食同源」なる言葉に動かされ中医学薬膳に興味を持ち始め、学びを深めたくて本草薬膳学院に入学しました。
とても素朴な考え方で自然界の陰陽に従って身体も影響を受けるため、食生活は四季や陰陽に合わせるべきである、というシンプルでナチュラルな考え方。
そして食べ物全てに効能があるということはとても興味深いことで
体調から分析して足りないものを補い、余分なものは排出してバランスをとり日々の養生と健康な心の為にも先人の知恵を学んで現代の生活に取り入れていきたいと考えております。
まだまだ勉強中ではありますが、その時々に取り入れたいと思ったことをご参考までにシェアをさせていただき、お役に立てれば幸いです。